Ces modèles ont étés vendu où ne sont plus disponibles. Si vous êtes inspirés par certains modèles pour une commande spéciale, n’hésitez pas à me contacter par mail: coutellerie.cf@gmail.com
(Pour information concernant mes lames, je ne travaille pas l’inox, elles sont donc toutes en acier à haute teneur en carbone)
Commande spéciale: Les jumelles “découpeuses de pastèques”: Lames de 40cm en acier XC75 de 3mm d’épaisseur brunies à l’acide. Manche en bambou du Japon pour la cordelette bleue et en bois de muriacatia de Guadeloupe pour la verte. Rivets inox bruts de matages. Prix 330 euros/pièce. VENDU.
Gamme “Nano-Cutter” custom: Entièrement en acier 15n20 et affuté comme un rasoir, il est à garder autour du cou comme un outil indispensable. Tressage scoubidou en paracorde rose pour une prise en main améliorée et le retrouver facilement dans la nature. Vendu.
Couteau “Nessmuk” inspiré des lames amérindiennes et utilitaire par excellence. Lame en acier 15n20, trempe sélective et crantage de pouce au dos. Manche en ziricote guilloché à l’intérieur et au dos, bélière passe-lacets et rivets cuivre bruts de matages. Etui en cuir port horizontal. Prix 280 euros. VENDU.
Couteau fixe avec sa lame en acier 15n20 et son guillochage au dos. Plaquettes en fourche de chêne massif et rivets inox bruts de matage. Etui scandinave en cuir à mouler port ceinture horizontal. Prix 280 euros. VENDU.
Couteau de poche gamme “Toucan”: Lame en acier 15n20 (haute teneur en carbone) gravée à la main. Manche en morado, rivets de 3mm inox matés, blocage invisible en inox de 2mm. Prix 220 euros. VENDU.
Santoku japonais de cuisine avec sa lame en XC75 guillochée au dos. Manche en loupe d’orme et garde en buis veiné noir. Prix 190 euros. VENDU.
Petit couteau fixe manche en noyer et lame en acier au carbone 15n20. Etui en cuir sur mesure. VENDU.
Couteau piémontais en corne de cerf et lame en acier au carbone 15n20. Gravures sur lame réalisées entièrement à la main. VENDU.
Couteau fixe, lame en acier 15n20 et sa trempe sélective, manche en Cocobolo et rivets laiton. Gravure de lame réalisée entièrement à la main représentant un guerrier nain. Prix 360 euros. VENDU.
Couteau de cuisine japonais, lame en 15n20 texturée et manche en érable negundo du Japon. Prix 140 euros. VENDU.
Couteau de chasse avec sa en acier damassé et sa garde en cuivre martelé et travaillé à la forge. Manche en bois de cerf et son opale boulder d’Australie incrustée en pommeau. VENDU.
Couteau pliant (pièce unique) avec sa lame en acier damas au carbone motif “Step” et son dos dentelé en lame de scie. Manche en wengé et intérieur inox avec son ressort en acier CX75 et son clip ceinture fabriqué à la main. Carpe en dent d’hippopotame (scrimshaw à l’encre de Chine) taillée et incrustée dans le bois. Prix 700 euros. VENDU.
Petit couteau polyvalent avec sa lame en acier 15n20 guillochée et sa garde en cuivre travaillé à la forge. Manche en palmier de Tahiti avec son intercalaire en fibre vulcanisé blanc et sa pièce en amarante (purple wood). Etui scandinave en cuir à mouler et port ceinture horizontal. Prix 230 euros. VENDU.
Couteau de Chasse avec sa lame en XC75 guillochée, manche en fourche de chêne et garde en vieux fer martelé. Etui en cuir à mouler sur mesure fait main. Prix 280 euros. VENDU.
Santoku japonais de cuisine avec sa lame en acier 15n20 et sa trempe sélective. Manche en bambou de Chine et pommeau en G-10 noir ornementé de sa rosette japonaise en cuivre.
Couteau polyvalent avec sa lame en 15n20 crantée au dos. Manche en Rosewood guilloché intérieur et au dos avec ses empruntes félines en nacre. Prix 300 euros. VENDU.
Parang court, modèle personnel: Lame en acier XC75 guillochée au dos et manche en grenadille avec ses rivets inox et laiton. Etui en cuir épais fais à la main sur mesure. A utiliser pour couper du bois, l’un des systèmes les plus efficace en terme de puissance/compacité. Prix estimé: 390 euros.
Dague en acier 15n20 et sa trempe sélective. Manche en ébène du Gabon avec sa garde en laiton travaillée à la forge et ses résilles en nacre Paua de Nouvelle-Zélande. Etui scandinave sur mesure en cuir à mouler. Prix 300 euros. VENDU.
Couteau outdoor avec sa lame en acier 15n20 et son crantage de pouce au dos. Plaquettes de manche en palissandre à l’intérieur et en loupe d’érable négundo du Japon à l’extérieur. Guillochage et résille en nacre au dos. Prix 300 euros. VENDU.
Petit couteau d’office japonais avec sa lame en acier 15n20 et son manche en buis veiné de noir et amarante (bois violet) séparé par un intercalaire en fibre vulcanisées bleu. Garde en cuivre martelé. Prix 230 euros. VENDU.
Couteau personnel forme “Nessmuk” modèle très polyvalent: Lame en acier 15n20 et sa trempe sélective. Manche en bois de wengé et sa turquoise d’Iran. Etui scandinave en cuir à mouler fait main et clip ceinture. Prix estimé: 350 euros.
Couteau d’office, lame en acier 15n20, manche en palissandre, intercalaires de coutellerie bleu et rivets inox. Prix 280 euros. VENDU.
Couteau de la gamme Lotus: Lame en acier 15n20 et son crantage de pouce. Manche en Sagwan teak wood (teak de birmanie/Myanmar) accompagné de sa résille en nacre Paua de Nouvelle-Zélande et de son guillochage au dos. Prix 290 euros. VENDU.
Petit couteau d’office japonais avec sa lame en acier 15n20 guillochée au dos. Manche en Amarante (purple wood), son intercalaire bleu roi en fibre vulcanisées suivit de la pièce principale en palmier de Tahiti. Garde en laiton. Prix 230 euros. VENDU.